أنواع الكفتة المختلفة وطرق عملها
يعتبر طبق الكفتة من الأطباق المشهورة في الوطن العربي، وهو طبق معروف بطعمه اللذيذ وتوابله المميّزة، حيث تختلف أنواع الكفتة باختلاف طريقة تحضيرها، وبالعناصر المضافة إليها، فهناك الكفتة المشويّة، أو المقليّة، والكفتة بإضافات مختلفة مثل: الكفتة بالطحينيّة، والكفتة بصلصة الطماطم وغيرها، وفي هذا المقال سنتعرّف على عدّة طرق لتحضير الكفتة بوصفة واضحة وسهلة.
طريقة عمل كفتة الدجاج المشويةYouTube
تعتبر الكفتة بالفراخ المشوية من المأكولات الغريبة، حيث في العادة تكون الكفتة عبارة عن لحم البقر أو الخروف، ولكن في مقالنا هذا سنتعرف على الكفتة المصنوعة من الفراخ، والتي يمكن شواؤها أو قليها بالزيت النباتي، ومن الممكن أن نحشوَها بحشوات مختلفة مثل الجبنة والبطاطا وغيرها الكثير.
روابط ذات علاقة: